251009_gastcollege ChocDecor.pdf

# Duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid Dit onderwerp belicht ChocDecor's inzet voor duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid, met een focus op ecologische impact, ethische inkoop en sociale projecten, afgestemd op de Sustainable Development Goals (SDG's) [13](#page=13) [22](#page=22). ### 1.1 ChocDecor's missie en visie De missie van ChocDecor is "Let's make people happy!" wat doordrenkt is in hun visie en bedrijfsvoering. Dit wordt ondersteund door de slogan "Doing good for society, doing well for business" [15](#page=15) [16](#page=16) [18](#page=18). ### 1.2 Duurzaamheidspijlers en SDG's ChocDecor hanteert vier duurzaamheidspijlers: grondstof, verpakking, productie en mens. Het bedrijf is een SDG Pioneer en heeft de eerste fase van een SDG-trainings- en implementatietraject succesvol afgerond. Deze pijlers zijn gekoppeld aan specifieke SDG's [20](#page=20) [22](#page=22) [23](#page=23): * **Grondstof:** Gerelateerd aan SDG 1 (Geen armoede), SDG 4 (Kwaliteitsonderwijs), SDG 6 (Schone wateren en sanitatie). Focus ligt op ethische inkoop van cacao, het tegengaan van ontbossing, het waarborgen van een leefbaar inkomen voor boeren en het bevorderen van kwaliteitscacao [22](#page=22) [37](#page=37). * **Verpakking:** Gekoppeld aan SDG 12 (Verantwoorde consumptie en productie). Doel is plasticvrije en volledig recyclebare monomaterialen te gebruiken, met levenscyclusanalyses om de impact te verminderen [22](#page=22) [34](#page=34) [35](#page=35). * **Productie:** Gekoppeld aan SDG 7 (Betaalbare en schone energie) en SDG 13 (Klimaatactie). ChocDecor streeft naar een CO2-neutrale organisatie en brengt haar CO2-emissies in kaart volgens scopes 1, 2 en 3 [22](#page=22) [28](#page=28) [29](#page=29). * **Mens:** Ondersteund door SDG 3 (Goede gezondheid en welzijn), SDG 5 (Gendergelijkheid), SDG 8 (Waardig werk en economische groei), SDG 10 (Minder ongelijkheid), SDG 16 (Vrede, justitie en sterke publieke instellingen). Dit omvat het bevorderen van een gezonde werkomgeving, welzijn van collega's, inclusieve werkcultuur en maatschappelijke betrokkenheid [22](#page=22) [23](#page=23) [26](#page=26). ### 1.3 Waarden van ChocDecor De kernwaarden van ChocDecor zijn: * **Goed gevoel:** Positieve samenhorigheid en waardering voor elkaar [25](#page=25). * **Wij samen:** Samenwerken, bouwen en delen [25](#page=25). * **Vertrouwen:** Eerlijkheid en oprechtheid onderling [25](#page=25). * **Trots:** Trots op elkaar en op het werk [25](#page=25). * **Respect:** Gelijkwaardigheid [25](#page=25). ### 1.4 Duurzame productie ChocDecor werkt aan duurzame productie door de CO2-emissies te monitoren en te verminderen. De belangrijkste emissiebronnen worden geïdentificeerd als verwarmen, bedrijfswagens, koelgaslekkages, elektriciteit, zakelijk reizen en woon-werkverkeer. De organisatie streeft naar een CO2-neutrale status [28](#page=28) [30](#page=30). #### 1.4.1 CO2-emissie-analyse De CO2-emissie wordt onderverdeeld in drie scopes: * **Scope 1:** Directe emissies van bijvoorbeeld bedrijfswagens en koelgaslekkages [29](#page=29). * **Scope 2:** Indirecte emissies van ingekochte elektriciteit, stoom, verwarming en koeling [29](#page=29). * **Scope 3:** Overige indirecte emissies, zowel upstream (bv. ingekochte goederen en diensten) als downstream (bv. gebruik van verkochte producten) [29](#page=29). Specifieke emissiebronnen en hun impact worden in kaart gebracht, waarbij de verdeling van broeikasgassen per bron wordt getoond. Het bedrijf neemt maatregelen, zoals het compenseren van CO2-uitstoot door de aankoop van carboncredits en het besparen van CO2 door de aankoop van groene elektriciteit [30](#page=30) [31](#page=31). ### 1.5 Duurzame verpakking ChocDecor zet in op duurzame verpakkingen, met als doel plasticvrij te worden en enkel recyclebare monomaterialen te gebruiken. Levenscyclusanalyses van verpakkingen, zoals die van Lucky Pops, tonen een CO2-reductie van 39% bij papieren verpakkingen vergeleken met PE-lagen. Het bedrijf streeft ernaar om tegen 2027 volledig recyclebare verpakkingen te hanteren, met FSC-gecertificeerd karton en biologisch afbreekbare papieren sticks [34](#page=34) [35](#page=35) [36](#page=36). ### 1.6 Ethische inkoop en sociale projecten (Route de Cacao) ChocDecor's "Route de Cacao" is een initiatief gericht op ethische inkoop en het ondersteunen van cacaoboeren. Dit omvat [37](#page=37) [38](#page=38): * **Opleiding van boeren:** Door middel van groepstrainingen en individuele coaching wordt de kwaliteit van de cacaoteelt verbeterd [37](#page=37) [40](#page=40). * **Kwalitatieve cacao:** Investeringen in post-harvest centers voor fermentatie, droging en opslag om de kwaliteit van de cacaobonen te waarborgen [37](#page=37) [42](#page=42) [43](#page=43) [44](#page=44). * **Leefbaar inkomen:** Het garanderen van een leefbaar inkomen voor boeren door een eerlijke "Farm Gate Price", kwaliteitspremies en extra inkomstenbronnen [37](#page=37) [48](#page=48). * **Toegang tot water:** Initiatieven om de toegang tot schoon water te verbeteren voor gemeenschappen [47](#page=47). * **Onderwijs:** Ondersteuning van schoolkinderen door middel van schoolkits, schoolmateriaal en huizen voor leraren [45](#page=45). * **Stichting in oprichting:** ChocDecor werkt aan de oprichting van een stichting om hun maatschappelijke initiatieven verder te versterken [49](#page=49). Directe communicatie met producenten en partners, zoals Emile Yameogo en Koffi Robert N'Guettia, benadrukt de transparantie en het directe contact binnen de waardeketen [50](#page=50). ### 1.7 Impact en bewustzijn ChocDecor stimuleert duurzaam gedrag onder medewerkers, zoals "Bike to Work Day" en het gebruik van drinkwaterfaciliteiten in plaats van frisdrankautomaten. Er wordt ingezet op bewustwording bij medewerkers, met name voor productie-, inpak- en magazijnpersoneel met een arbeidersstatuut. Het bedrijf erkent dat duurzaamheid kan leiden tot "Customer Delight", een hogere "Firm Margin" en "Supplier Surplus", wat de bereidheid tot betalen en verkopen beïnvloedt [31](#page=31) [51](#page=51) [52](#page=52). > **Tip:** Begrijp de koppeling tussen de vier duurzaamheidspijlers en de specifieke SDG's, aangezien dit een belangrijk aspect is van maatschappelijke verantwoordelijkheid binnen een bedrijf. > **Tip:** Let op de detailanalyse van de CO2-emissies per scope en per bron; dit toont de concrete aanpak van ChocDecor om klimaatactie te ondernemen. > **Tip:** De "Route de Cacao" is een uitstekend voorbeeld van hoe een bedrijf ethische inkoop, sociale projecten en kwaliteitsverbetering integreert in de waardeketen. --- # Bedrijfscultuur en medewerkerswelzijn Dit deel van de studiehandleiding focust op de bedrijfscultuur, waarden en het welzijn van de medewerkers binnen ChocDecor, en beschrijft de inspanningen om een positieve en gezonde werkomgeving te creëren met aandacht voor motivatie en persoonlijke groei. ### 2.1 De kern van de bedrijfscultuur De bedrijfscultuur wordt gekenmerkt door de visie "Let's make people happy!". Dit principe is verankerd in de bedrijfsvoering en richt zich op het creëren van een omgeving waarin medewerkers zich gewaardeerd voelen en kunnen excelleren. De Shingo Diamond methode onderscheidt verschillende elementen die bijdragen aan het succes van een organisatie, waaronder cultuur, gedrag, systemen en tools, geleid door duidelijke principes en gericht op resultaten [17](#page=17) [23](#page=23) [6](#page=6) [7](#page=7) [8](#page=8). #### 2.1.1 Waarden als fundament De waarden van ChocDecor vormen de ruggengraat van de organisatie en zijn essentieel voor het bevorderen van een positieve bedrijfscultuur. Deze kernwaarden omvatten [25](#page=25): * **Goed gevoel:** Het creëren van een positieve sfeer en onderlinge waardering. Dit wordt ondersteund door het erkennen en waarderen van elkaar [25](#page=25). * **Wij samen:** Benadrukt het belang van samenwerking, praten, bouwen en delen. Dit draagt bij aan saamhorigheid en een gevoel van gemeenschap [25](#page=25). * **Vertrouwen:** Gebaseerd op eerlijkheid en oprechtheid onderling [25](#page=25). * **Trots:** Het koesteren van trots op elkaar en op de organisatie [25](#page=25). * **Respect:** Gelijkwaardigheid in de omgang met elkaar [25](#page=25). Deze waarden worden actief nagestreefd om een cultuur te bevorderen waarin medewerkers zich betrokken en gewaardeerd voelen [25](#page=25). #### 2.1.2 Motivatie en persoonlijke groei De motivatie van medewerkers is een cruciaal aspect van een gezonde werkomgeving. Daniel Pink's theorie over motivatie, zoals gepresenteerd in het document, identificeert drie kernfactoren die bijdragen aan een bevredigende werkomgeving: autonomie, meesterschap (mastery) en zingeving (purpose) [11](#page=11) [12](#page=12). * **Autonomie:** Het gevoel van controle over het eigen werk [12](#page=12). * **Meesterschap (Mastery):** Het gevoel het eigen potentieel te benutten en te groeien [12](#page=12). * **Zingeving (Purpose):** Het gevoel dat het werk ertoe doet en impact heeft [12](#page=12). Een job die men liefheeft, kenmerkt zich door deze drie elementen, in tegenstelling tot een job die men haat, waar medewerkers zich gecontroleerd voelen, hun potentieel niet benutten en het werk als zinloos ervaren [12](#page=12). ### 2.2 Bevordering van een gezonde werkomgeving en medewerkerswelzijn ChocDecor streeft actief naar het bevorderen van een gezonde werkomgeving en het welzijn van haar collega's door middel van een gestructureerde aanpak. Het doel is het identificeren van kansen en uitdagingen op dit gebied. De benadering is veelzijdig en omvat de volgende vijf pijlers [26](#page=26): * **Voeding:** Aandacht voor water, drankjes, fruit, groenten en transparantie over voeding [26](#page=26). * **Beweging:** Focus op ergonomie, fysieke activiteit en het tegengaan van sedentair gedrag [26](#page=26). * **Geest:** Inclusief stressmanagement, het bevorderen van een positieve mindset, slaap en ontspanning [26](#page=26). * **Omgeving:** Optimalisatie van thermische omstandigheden, geluid, licht, luchtkwaliteit en gebruikte materialen [26](#page=26). * **Community:** Bevordering van menselijke connecties, communicatie, creativiteit en plezier [26](#page=26). #### 2.2.1 Welzijnsprogramma's en initiatieven Initiatieven zoals "e-happy!" voor alle collega's met een arbeidersstatuut tonen de concrete inspanningen om medewerkers welzijn te bevorderen. Deze programma's dragen bij aan een positief werkklimaat en stimuleren een gezonde levensstijl. Het belang van "doing good for society, doing well for business" wordt onderstreept, wat impliceert dat welzijn en bedrijfsresultaten hand in hand gaan [15](#page=15) [51](#page=51). #### 2.2.2 Participatie en leiderschap De organisatie bevordert participatief samenwerken en benadrukt de rol van cultuur, gedrag en systemen in het behalen van resultaten. Leiderschap speelt hierin een sleutelrol, waarbij verschillende culturele benaderingen ten aanzien van besluitvorming en autoriteit worden erkend, variërend van top-down tot meer egalitaire en consensuele stijlen. Het ontwikkelen van mensen en het verbeteren van processen, zoals geïllustreerd met het concept van Kaizen, is essentieel [10](#page=10) [54](#page=54) [7](#page=7) [8](#page=8). ### 2.3 Waarden gedreven organisatie ChocDecor positioneert zich als een waardengedreven organisatie die streeft naar duurzame productie, met oog voor mens en milieu. Dit uit zich in initiatieven die bijdragen aan onder andere betaalbare en schone energie (SDG 7) en klimaatactie (SDG 13). De organisatie zet in op continue verbetering, het opleiden van medewerkers en het bevorderen van hun groei als mens binnen de organisatie. Medewerkersparticipatie en samenwerking worden gezien als cruciale elementen voor succes [28](#page=28). > **Tip:** Het begrijpen van de interactie tussen bedrijfscultuur, medewerkerswaarden en welzijn is essentieel voor het creëren van een duurzaam succesvolle organisatie. Focus op de principes van autonomie, meesterschap en zingeving bij het analyseren van motivatiestrategieën. > **Voorbeeld:** De "e-happy!" campagne is een concreet voorbeeld van hoe een organisatie actief investeert in het welzijn van specifieke medewerkersgroepen, wat leidt tot een positieve impact op de algehele werksfeer en productiviteit [51](#page=51). --- # Productie en productinnovatie Dit onderwerp behandelt de productieprocessen en innovaties bij ChocDecor, met specifieke aandacht voor kwaliteitscontrole van cacao en duurzame verpakkingsoplossingen, inclusief een korte vermelding van de merken. ### 3.1 Merken van ChocDecor ChocDecor vertegenwoordigt een reeks merken, waaronder Belfine, Lucky Pops, en Lollipops, die zich richten op Belgische decoratieve chocolade om consumenten gelukkig te maken [19](#page=19). ### 3.2 Duurzame verpakking ChocDecor streeft naar duurzame verpakkingsoplossingen, met een focus op plasticvrij en enkel recycleerbare monomaterialen. Dit omvat de transitie naar volledig recyclebare verpakkingen tegen 2027 en het gebruik van biologisch afbreekbare papieren stokjes. De cardboard verpakkingen zijn 100% recycleerbaar en FSC-gecertificeerd [34](#page=34) [36](#page=36) [37](#page=37). #### 3.2.1 Levenscyclusanalyses van verpakkingen Levenscyclusanalyses (LCA's) worden uitgevoerd om de milieu-impact van verpakkingen te evalueren. Een analyse toonde aan dat het overstappen naar een papieren verpakking voor Lucky Pops leidde tot een reductie van 39% in CO2-emissies in vergelijking met een eerdere PE-laag. De LCA's omvatten verschillende componenten zoals grondstof, productie, transport en afval [34](#page=34) [35](#page=35). #### 3.2.2 Materialen voor duurzame verpakking ChocDecor werkt met materialen zoals Kraftpapier en polypropyleen (PP) voor hun verpakkingen. Het bedrijf streeft ernaar om het gebruik van plastic te verminderen en te elimineren [34](#page=34) [35](#page=35) [37](#page=37). ### 3.3 Route de Cacao en kwaliteitscontrole De "Route de Cacao" illustreert de keten van cacaoboon tot consument, beginnend bij de cacaoboer in Ivoorkust tot aan de chocolatier en eindconsument. ChocDecor focust op het verbeteren van de kwaliteit van de cacao door middel van investeringen in post-harvest centers [37](#page=37) [38](#page=38) [42](#page=42) [43](#page=43) [44](#page=44). #### 3.3.1 Proces van cacao in Ivoorkust Het proces in Ivoorkust omvat het oogsten van de cacaobonen, gevolgd door fermentatie, droging, het verpakken in zakken en vervolgens transport. Deze stappen zijn cruciaal voor de uiteindelijke smaak en kwaliteit van de chocolade [39](#page=39) [42](#page=42) [43](#page=43). #### 3.3.2 Kwaliteitsparameters voor cacaobonen De kwaliteit van cacaobonen wordt beoordeeld op basis van verschillende criteria, waaronder het percentage aan violette bonen, het aantal gebroken bonen, het gehalte aan defecte bonen (zoals kiemen en platte bonen), en de aanwezigheid van bijmengingen zoals takjes en schelpen. Een analyse uit 2024-2025 specificeert bijvoorbeeld maximale percentages voor verschillende defecten en onzuiverheden [48](#page=48). #### 3.3.3 Opleiding en ondersteuning van boeren ChocDecor investeert in de opleiding van cacaoboeren, zowel via groepstrainingen als individuele coaching. Dit initiatief is onderdeel van de bredere inspanningen om sociale projecten te ondersteunen en een leefbaar inkomen voor boeren te garanderen [37](#page=37) [40](#page=40) [48](#page=48). #### 3.3.4 Leefbaar inkomen en kwaliteitspremies Om een leefbaar inkomen voor cacaoboeren te garanderen, hanteert ChocDecor een systeem van prijzen die zowel de basisprijs van cacao (Farm Gate Price) als kwaliteitspremies omvatten. De organisatie voegt hier ook de "Route de Cacao kwaliteitspremie" en de "ScanBel premie" aan toe, wat resulteert in extra inkomstenbronnen voor de boeren. Een voorbeeld van een prijsberekening toont een basisprijs van 1.800 F, met een kwaliteitspremie van 150 F, wat resulteert in een totale prijs van 1.950 F/Kg [48](#page=48). ### 3.4 Sociale impact en duurzaamheid ChocDecor zet zich in voor maatschappelijke verantwoordelijkheid, wat blijkt uit hun betrokkenheid bij de Sustainable Development Goals (SDGs). Dit omvat initiatieven gericht op onderwijs, zoals schoolkits en schoolmateriaal, en het verbeteren van de leefomstandigheden van leraren. Ook wordt er geïnvesteerd in toegang tot schoon water. ChocDecor streeft naar een CO2-neutrale organisatie en brengt de CO2-emissies in kaart [34](#page=34) [37](#page=37) [45](#page=45) [47](#page=47). > **Tip:** Houd rekening met de verschillende niveaus van kwaliteitscontrole, van grondstof tot eindproduct, en hoe deze bijdragen aan zowel productkwaliteit als duurzaamheid. > **Tip:** De "Route de Cacao" is een concept dat de transparantie en ethische sourcing van cacao benadrukt. Denk na over hoe dit in de praktijk wordt gebracht door middel van trainingen, premies en kwaliteitsstandaarden. > **Tip:** Bij de analyse van duurzame verpakkingen, let op de verschillende fasen van de levenscyclus die in de LCA's worden meegenomen (grondstof, productie, transport). > **Example:** De transitie van een PE-laag naar een papieren verpakking die resulteert in een CO2-reductie van 39% is een concreet voorbeeld van productinnovatie gericht op duurzaamheid [35](#page=35). --- # Leiderschap en zakelijke strategie Dit onderdeel verkent de dynamische wisselwerking tussen zakelijke strategie, leiderschap en economische principes, met een focus op hoe deze elementen bijdragen aan klant- en leverancierstevredenheid en de winstgevendheid van een onderneming [3](#page=3) [52](#page=52). ### 4.1 Kernbegrippen in zakelijke strategie en leiderschap De kern van een succesvolle zakelijke strategie en effectief leiderschap ligt in het ontwikkelen van systemen en tools die leiden tot concrete resultaten. Dit wordt ondersteund door leidende principes die de cultuur en het gedrag binnen de organisatie sturen. Een fundamenteel concept in dit verband is Kaizen, een filosofie gericht op continue verbetering van processen door middel van de ontwikkeling van mensen [10](#page=10) [6](#page=6) [8](#page=8). #### 4.1.1 Eliminatie van verspilling en leadtime reductie Een cruciaal aspect van Kaizen en strategisch management is het identificeren en elimineren van verspilling, aangeduid als MUDA, MURI en MURA. Taiichi Ohno, een invloedrijke figuur in lean manufacturing, benadrukte het belang van het verkorten van de "leadtime" – de tijd vanaf het moment dat een klant een product bestelt tot het moment dat de betaling is ontvangen. Dit wordt bereikt door het elimineren van niet-waardetoevoegende activiteiten [10](#page=10). > **Tip:** Focus op het proces van begin tot eind, waarbij elke stap kritisch wordt geëvalueerd op zijn bijdrage aan de waarde voor de klant. #### 4.1.2 Leiderschap en maatschappelijke bijdrage Leiderschap in de moderne bedrijfsvoering is niet enkel gericht op winstmaximalisatie, maar ook op maatschappelijke verantwoordelijkheid. De uitspraak "Doing good for society, doing well for business" vat deze dualiteit samen. Succesvolle leiders integreren ethische overwegingen en duurzaamheid in hun strategische beslissingen [15](#page=15). ### 4.2 Economische aspecten: kosten, prijs en tevredenheid De economische levensvatbaarheid van een bedrijf is direct gekoppeld aan de relatie tussen kosten, prijs en de tevredenheid van alle betrokken partijen [52](#page=52). #### 4.2.1 Willingness To Pay en Customer Delight * **Willingness To Pay (WTP):** Dit vertegenwoordigt het maximale bedrag dat een klant bereid is te betalen voor een product of dienst. Het maximaliseren van WTP is een kernonderdeel van strategieën gericht op klanttevredenheid [52](#page=52). * **Customer Delight:** Dit gaat verder dan klanttevredenheid en omvat het overtreffen van klantverwachtingen, wat leidt tot loyaliteit en positieve mond-tot-mondreclame. Het bereiken van Customer Delight is essentieel voor langdurig zakelijk succes [52](#page=52). #### 4.2.2 Kosten, prijs en marges De interactie tussen kosten en prijs bepaalt de winstmarge van een bedrijf. Een effectieve strategie minimaliseert kosten zonder de kwaliteit te compromitteren en positioneert de prijs strategisch om de waarde die aan de klant wordt geleverd te weerspiegelen [52](#page=52). * **FIRM MARGIN:** Dit verwijst naar de winstmarge die het bedrijf realiseert [52](#page=52). * **SUPPLIER SURPLUS:** Dit vertegenwoordigt het economische voordeel dat leveranciers behalen uit de transactie. Het waarborgen van een eerlijke en duurzame relatie met leveranciers is cruciaal [52](#page=52). #### 4.2.3 Willingness To Sell * **Willingness To Sell (WTS):** Dit is het minimale bedrag waarvoor een leverancier bereid is een product of dienst aan te bieden. Een succesvolle zakelijke strategie zorgt ervoor dat de prijs tussen de WTP van de klant en de WTS van de leverancier ligt, wat resulteert in wederzijds voordeel [52](#page=52). > **Example:** Een technologiebedrijf ontwikkelt een nieuwe smartphone. De maximale prijs die consumenten bereid zijn te betalen (WTP) is 800 dollars. De productiekosten en gewenste winstmarge van het bedrijf maken dat zij het product minimaal voor 600 dollars willen verkopen (impliciete WTS). De uiteindelijke verkoopprijs van 750 dollars zorgt voor klanttevredenheid (boven hun verwachting van 700 dollars) en een gezonde winstmarge voor het bedrijf. ### 4.3 Culturele verschillen en leiderschapsstijlen Leiderschap wordt sterk beïnvloed door culturele context, met name door de houding ten opzichte van besluitvorming en autoriteit [54](#page=54). * **Top-down attitudes toward decision-making:** In sommige culturen worden beslissingen primair genomen door het hogere management. * **Attitudes toward authority:** Dit kan variëren van sterk hiërarchische structuren tot meer egalitaire en consensuele benaderingen [54](#page=54). > **Tip:** Effectieve leiders passen hun stijl aan de culturele context van hun team en organisatie aan om de betrokkenheid en productiviteit te maximaliseren. --- ## Veelgemaakte fouten om te vermijden - Bestudeer alle onderwerpen grondig voor examens - Let op formules en belangrijke definities - Oefen met de voorbeelden in elke sectie - Memoriseer niet zonder de onderliggende concepten te begrijpen

| Term | Definition | |------|------------| | SDG-pionier | Een organisatie die zich actief inzet voor de Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG's) van de Verenigde Naties en proactief stappen onderneemt om deze doelen te realiseren binnen haar bedrijfsvoering. | | Kaizen | Een Japanse filosofie die continue verbetering in alle aspecten van een organisatie nastreeft, gericht op het elimineren van verspilling en het verhogen van efficiëntie. | | Muda | Het Japanse woord voor verspilling, dat in de context van Lean Management verwijst naar activiteiten die geen waarde toevoegen voor de klant en geëlimineerd moeten worden. | | Muri | Het Japanse woord voor overbelasting, wat verwijst naar situaties waarin medewerkers of machines worden blootgesteld aan onredelijke eisen, wat kan leiden tot stress, fouten en schade. | | Mura | Het Japanse woord voor inconsistentie of variabiliteit, dat verwijst naar schommelingen in productie of processen die leiden tot inefficiëntie en verspilling. | | Levenscyclusanalyse (LCA) | Een methode om de milieu-impact van een product, proces of dienst te evalueren gedurende de gehele levenscyclus, van grondstofwinning tot afvalverwerking. | | CO2-neutrale organisatie | Een organisatie die haar netto CO2-uitstoot reduceert tot nul, door middel van emissievermindering en het compenseren van resterende emissies. | | Scope 1 emissies | Directe broeikasgasemissies die afkomstig zijn van bronnen die eigendom zijn van of gecontroleerd worden door de organisatie, zoals voertuigen en verbrandingstoestellen. | | Scope 2 emissies | Indirecte broeikasgasemissies die worden gegenereerd door de productie van ingekochte elektriciteit, stoom, verwarming en koeling die de organisatie verbruikt. | | Scope 3 emissies | Alle andere indirecte broeikasgasemissies die voortvloeien uit de waardeketen van een organisatie, zowel upstream (leveranciers) als downstream (klanten). | | Fairtrade | Een handelsmodel dat streeft naar eerlijkere prijzen, betere arbeidsomstandigheden en duurzamere productiemethoden voor producenten in ontwikkelingslanden. | | FSC-gecertificeerd | Een certificering die aangeeft dat producten van hout of papier afkomstig zijn uit duurzaam beheerde bossen die voldoen aan strikte ecologische, sociale en economische normen. | | Wetenschappelijke literatuur | Academische publicaties, zoals artikelen in peer-reviewed tijdschriften, boeken en congresverslagen, die onderzoek en bevindingen presenteren binnen een specifiek vakgebied. | | Bedrijfswaarden | De fundamentele principes en overtuigingen die het gedrag en de besluitvorming binnen een organisatie sturen en de identiteit van het bedrijf vormen. | | Motivatie (psychologie) | Het proces dat gedrag initieert, stuurt en volhoudt, gericht op het bereiken van doelen, gekenmerkt door psychologische behoeften zoals autonomie, meesterschap en zingeving. | | Welzijn op het werk | Een holistisch concept dat zowel de fysieke als de psychologische gezondheid en tevredenheid van medewerkers omvat, met aandacht voor werkomstandigheden, werkdruk en sociale interactie. | | Participatief leiderschap | Een leiderschapsstijl waarbij medewerkers actief worden betrokken bij het besluitvormingsproces, wat leidt tot verhoogde betrokkenheid, innovatie en eigenaarschap. | | Waarden-gedreven organisatie | Een bedrijf dat haar strategische beslissingen en dagelijkse operaties baseert op duidelijke ethische principes en kernwaarden, wat bijdraagt aan een sterke bedrijfscultuur en merkidentiteit. |