# Inleiding tot voedselveiligheid en de rol van het FAVV Dit onderwerp introduceert het concept van voedselveiligheid, schetst de oprichting en bevoegdheden van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), en beschrijft de evolutie van kwaliteitsbeleid van eindproductkwaliteit naar preventieve maatregelen, evenals de organisatiestructuur van het FAVV over verschillende sectoren [4](#page=4) [5](#page=5).